Waarvoor staat OGoeste?
We zochten een gepaste naam die zowel Oliviers passie voor koken weerspiegelt als de goesting om te eten die hij aan jullie wil doorgeven. Zo ontstond OGoeste – een samensmelting van Olivier en goesting.
"Goesting" komt uit de Vlaamse taal en wordt in het Van Dale-woordenboek omschreven als lust, zin en smaak. En dat is precies waar wij voor staan: pure zin in lekker eten.
Wij werken zoveel mogelijk met biologische producten en bereiden onze gerechten op artisanale wijze. Om kwaliteit en een huiselijke sfeer te garanderen, kiezen we bewust voor een maximum van 30 personen per gelegenheid.
Wat begon als een passie voor koken aan de keukentafel, groeide uit tot een professionele cateringzaak waar smaak en beleving centraal staan. Wij geloven dat goed eten mensen samenbrengt. Of het nu gaat om een intiem familiefeest, een bedrijfsevent of een bruiloft – wij zorgen voor gerechten die niet alleen heerlijk smaken, maar ook met zorg en liefde zijn bereid.
Met verse ingrediënten, oog voor detail en persoonlijke service maken wij van elk moment een smaakvolle herinnering.
Van gastronomische catering en klassieke menu's tot verfijnde BBQ-buffetten: bij OGoeste staat kwaliteit, authenticiteit en goesting altijd centraal.
Wie is Olivier?
Olivier is een gepassioneerde kok van 23 jaar.
Zijn liefde voor koken werd hem van jongs af aan met de paplepel ingegeven. Beide ouders zijn actief in de horeca, waardoor hij al vroeg kennismaakte met het vak en de passie die daarbij hoort.
In het middelbaar was het dan ook voor hem een eenvoudige keuze om te gaan studeren aan de Hotelschool van Gent, waar hij in 2023 zijn zevende specialisatie jaar Fijn Keuken succesvol afrondde.
Daarnaast deed Olivier waardevolle praktijkervaring op in verschillende horecazaken, waaronder Eén Twee Vijf, Chaflo, Alix en Komparto.
Met de kennis en ervaring die hij heeft opgedaan, kiest hij er nu voor om zijn eigen weg in te slaan.
Olivier staat met veel goesting en oog voor kwaliteit klaar om uw catering tot in de puntjes te verzorgen.